A. C. M. e S. Carvalho, L. B. Teixeira, y Ítalo C. Gondim, «Teor estimado de sódio em pão francês produzido por panificadoras de uma rede de supermercados de Goiânia (GO)», Rev. Atenção Saúde, vol. 13, n.º 46, pp. 36–42, oct. 2015, doi: 10.13037/ras.vol13n46.2039.