Ishimoto, Emília Yasuko, y Marcela Piedade Monteiro. «QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) AS FUNCTIONAL FOOD». Revista de Atenção à Saúde 8, no. 24 (noviembre 17, 2010). Accedido diciembre 5, 2025. https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_ciencias_saude/article/view/1058.