PANORAMA DO CULTIVO E PRODUTIVIDADE DA CANA-DE-AÇÚCAR NA MESORREGIÃO DE ASSIS/SP: SAFRAS 2003/04 A 2013/14

Autores

  • Edenis Cesar de Oliveira Universidade Federal de São Carlos

DOI:

https://doi.org/10.13037/gr.vol34n101.4179

Resumo

A Região Centro-Sul concentra a maior parte da produção canavieira, com destaque para o estado de São Paulo. A pesquisa objetivou analisar o cenário do cultivo e produtividade (t/ha) da cana-de-açúcar na Mesorregião de Assis/SP no período compreendido entre as safras 2003/04 a 2013/14. Trata-se de pesquisa mista com objetivos descritivos, utilizando-se de entrevista não estruturada com atores-chave. Os dados secundários foram obtidos com players diretamente envolvidos com a área de pesquisa do setor. Os resultados mostram um aumento de 56,6% na área cultivada (96.903 hectares) no período, além de indicar que a produtividade média (tonelada de cana colhida/hectare) da mesorregião apresenta-se superior às demais médias. Outra importante evidência constitui-se no fato de que, apesar do aumento na expansão da área de cultivo, além das expectativas de crescimento, o setor tem preservado, de forma sistemática, as áreas de proteção ambiental, inclusive com projetos de reflorestamento das matas ciliares e áreas de preservação permanente.

Palavras-chave: Setor sucroenergético; produção de cana-de-açúcar; sustentabilidade; Mesorregião de Assis/SP.

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Biografia do Autor

Edenis Cesar de Oliveira, Universidade Federal de São Carlos

Professor Adjunto do Centro de Ciências da Natureza da Universidade Federal de São Carlos, Lagoa do Sino (SP), Brasil.

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Publicado

30-05-2018