A. dos S. N. Campos, G. A. S. Pigatto, R. D. Baptista, e T. R. Queiroz, “A inovação e cultura local na produção de café especial em Short Food Supply Chains e seus impactos sobre a sustentabilidade ambiental”, GR, vol. 40, nº Especial, p. e20249359, ago. 2024.