“A inovação e cultura local na produção de café especial em Short Food Supply Chains e seus impactos sobre a sustentabilidade ambiental”. Gestão & Regionalidade 40, no. Especial (agosto 20, 2024): e20249359. Acesso em julho 15, 2026. https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/9359.