«PERDAS E DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS NO CONTEXTO DA ECONOMIA CIRCULAR: Principais Metodologias De quantificação». Gestão & Regionalidade 40 (junio 14, 2024): e20248497. Accedido diciembre 5, 2025. https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/8497.