“CRIAÇÃO E DESINSTITUCIONALIZAÇÃO DE PRÁTICAS PRODUTIVAS: O Trabalho Institucional No Campo Da cachaça Mineira”. Gestão & Regionalidade 39 (junho 19, 2023): e20237949. Acesso em dezembro 5, 2025. https://seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/7949.