O IMPACTO DAS ALTERAÇÕES DO SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO NA NUTRIÇÃO DO IDOSO”

Autores

  • Maria Helena Chaves de Vaconcelos Catão Universidade Estadual da Paraíba
  • Alidianne Fábia Cabral Xavier UEPB
  • Alidianne Fábia Cabral Xavier UEPB

DOI:

https://doi.org/10.13037/rbcs.vol9n29.1349

Palavras-chave:

Odontologia, Nutrição, Enfermagem

Resumo

O envelhecimento é um processo caracterizado por alterações fisiológicas, bioquímicas e psicológicas que levam a uma diminuição da capacidade de adaptação do indivíduo ao meio ambiente.  Mediante a ocorrência destas modificações, fatores como alterações no sistema estomatognático devem ser passíveis de avaliação devido aos transtornos que ocasionam no estado de nutrição do paciente idoso. Pois, os efeitos da alimentação inadequada, tanto por excesso como por déficit de nutrientes, acarretam danos que podem ser observados em virtude da redução da capacidade de mastigação, digestão e absorção dos nutrientes, bem como pelo funcionamento ineficiente dos diversos órgãos e sistemas que compõem o organismo. Nesse contexto, está cada vez mais claro que é preciso compreender as mudanças que ocorrem no envelhecimento e os demais fatores que afetam o consumo alimentar de indivíduo idoso, para que assim seja possível intervir adequadamente nos fatores que interferem no apetite e na mudança do hábito alimentar do idoso, proporcionando a estes pacientes a possibilidade de ingestão de uma alimentação adequada nos seus aspectos dietéticos e nutritivos e, portanto, uma melhor qualidade de vida.

PALAVRAS-CHAVE: sistema estomatognático, idoso, nutrição.

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Biografia do Autor

Maria Helena Chaves de Vaconcelos Catão, Universidade Estadual da Paraíba

Sou profª. Drª da Universidade Estadual da Paraíba, curso de Odontologia, leciono na graduação odontogeriatria e dentística e na pós graduação Tópicos em estomatologia, laser na clínica odontológica, didática.Sou doutora em laser na Odontologia pela UFBA, mestre em Estomatologia pela UFPB e especialista em estomatologia e dentística pela UEPB.

Alidianne Fábia Cabral Xavier, UEPB

Cirurgiã-dentista, mestranda do Pós-graduação em Clinica Odontológica da Universidade Estadual da Paraíba 

Alidianne Fábia Cabral Xavier, UEPB

Cirurgiã-dentista, mestranda do Pós-graduação em Clinica Odontológica da Universidade Estadual da Paraíba 

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Publicado

13-02-2012

Edição

Seção

ARTIGOS DE REVISÃO