Avaliação do descarte de leite doado à um banco de leite humano

Authors

Keywords:

Leite Materno, Aleitamento, Doação

Abstract

Introduction: Human Milk Bank is a specialized center responsible for guiding and executing the operations of collection, receipt, selection and classification, processing, quality control and distribution of human milk donated to newborns who cannot be breastfed. Objective: evaluate the number of donors, the amount of milk donated, discarded and check the main reasons for the disposal of donated human milk. Method: This is a retrospective observational study, carried out in a Human Milk Bank of a hospital located in the Midwest in Paraná state, Brazil, from May 2015 to April 2016. Secondary data from donated human milk records were used. Data on the number of donors, volume of donation, volume of donation and discarded and the reason for disposal were analyzed. Results: A total of 763.3 L of breast milk donated in one year were counted by 848 donors. Total of 538.6 L of milk were pasteurized and 224.7 L of milk were discarded due to the presence of dirt and high acidity. Conclusion: Under the conditions of the present study, a high volume of disposed milk was found due to the presence of dirt or high acidity.

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Author Biographies

Dalton Luiz Schiessel, Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Professor do departamento de Nutrição

Franciele Rocio da Luz, Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Graduada em Nutricão

Maria Eduarda Holzer , Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Graduanda em Nutrição

Paula Chuproski Saldan, Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Professora do Departamento de Nutrição

Franciele Boaria, Hospital de Caridade São Vicente de Paulo - HCSVP

Nutricionista do Banco de Leite Humano - HCSVP

Catiuscie Cabreira da Silva Tortorella, Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Prefessora do Departamento de Nutrição

Mariana Abe Vicente Cavagnari, Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO

Professora do Departamento de Nutrição

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Published

2021-01-27